新華社北京2月14日電(記者周圓)工業(yè)和信息化部等五部門印發(fā)的《茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級指導(dǎo)意見(2026—2030年)》14日對外發(fā)布,提出到2030年,全產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模達1.5萬億元,發(fā)展質(zhì)量效益大幅提高,規(guī)上精制茶加工業(yè)營業(yè)收入突破2000億元,基本建成豐足美好、綠色智能、國際一流的茶產(chǎn)業(yè)體系。
茶產(chǎn)業(yè)是我國具有根植性、完整性和旺盛生命力的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè),也是中華文化重要名片。2025年,我國規(guī)上精制茶加工企業(yè)營業(yè)收入超1200億元,全產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模超1萬億元、年吸納就業(yè)超6000萬人次,“衛(wèi)星+”茶葉種植、智能工廠、新中式茶飲、茶旅融合等新業(yè)態(tài)新模式加快發(fā)展。
意見提出,到2028年,傳統(tǒng)優(yōu)勢茶產(chǎn)區(qū)發(fā)展穩(wěn)中有進,地方特色茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和效益持續(xù)優(yōu)化,產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平大幅提升,產(chǎn)品種類、消費場景、業(yè)態(tài)模式持續(xù)豐富拓展,培育5個以上年營業(yè)收入超100億元的茶產(chǎn)業(yè)集群,一批年營業(yè)收入超過50億元的茶全產(chǎn)業(yè)鏈龍頭企業(yè),一批具有國際影響力的企業(yè)品牌和區(qū)域品牌。
意見圍繞提升產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新水平、培育壯大經(jīng)營主體、推進特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)、推動全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)升級、構(gòu)建茶文化價值體系、完善配套支撐體系6方面提出19項重點任務(wù),主要內(nèi)容包括推動茶原料、茶成分向家居、日化、美妝、醫(yī)藥健康等領(lǐng)域延伸應(yīng)用;支持開發(fā)細分功能人工智能大模型,打造場景智能體,培育一批“AI+茶產(chǎn)業(yè)”專業(yè)服務(wù)商;加快培育具有國際競爭力的企業(yè)品牌等。
此外,意見還明確茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級工程任務(wù),聚焦技術(shù)工藝裝備提升、產(chǎn)品創(chuàng)新開發(fā)、傳統(tǒng)優(yōu)勢茶產(chǎn)區(qū)和地方特色茶產(chǎn)業(yè)培育、茶產(chǎn)業(yè)文化載體重點發(fā)展、標準和服務(wù)規(guī)范體系建設(shè)5方面設(shè)置了專欄。
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