新甘肅·甘肅經(jīng)濟(jì)日報記者 張櫟

　　近年來，張掖市錨定農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方向，以碳標(biāo)簽認(rèn)證為重要抓手推動農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型，成功培育甘州娃娃菜、馬鈴薯、有機(jī)西藍(lán)花、凍干羽衣甘藍(lán)粉、袋泡杏皮茶、袋裝水果干六大特色農(nóng)產(chǎn)品通過碳標(biāo)簽認(rèn)證。這一成果標(biāo)志著張掖在農(nóng)產(chǎn)品低碳轉(zhuǎn)型領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)品種與規(guī)模雙突破，初步構(gòu)建起多元化低碳農(nóng)產(chǎn)品矩陣，為全省乃至全國寒旱地區(qū)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展提供了可復(fù)制、可推廣的“張掖樣板”。

　　作為全國現(xiàn)代寒旱特色農(nóng)業(yè)先行基地核心區(qū)，張掖市立足本地自然稟賦，通過創(chuàng)新組織模式、強化標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，筑牢農(nóng)業(yè)低碳發(fā)展根基。大力推行“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”模式，將分散農(nóng)戶有序納入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，形成集中連片的特色種植格局，顯著提升生產(chǎn)規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化水平。圍繞有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，編制《張掖市有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)園建設(shè)規(guī)劃》，構(gòu)建以甘州區(qū)黨寨鎮(zhèn)萬畝有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)園為核心的“一軸一園多點”發(fā)展格局，新建甘州區(qū)馬站村、高臺茂雄等市級有機(jī)蔬菜基地示范點5個，累計建成有機(jī)蔬菜基地2.94萬畝。

　　在質(zhì)量管控方面，張掖市聚焦玉米、蔬菜、油菜等優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品，申報省市地方標(biāo)準(zhǔn)22項，建立“三管三檢”監(jiān)管體系，強化農(nóng)業(yè)投入品全流程管控，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)種養(yǎng)示范基地。目前，張掖市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測總體合格率穩(wěn)定在99%以上，有機(jī)蔬菜產(chǎn)品二維碼追溯覆蓋率實現(xiàn)100%，新認(rèn)證“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品35個，成功創(chuàng)建國家級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣1個、省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣4個，為提升低碳農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)筑牢防線。

　　碳標(biāo)簽作為農(nóng)產(chǎn)品的“綠色通行證”，精準(zhǔn)標(biāo)注產(chǎn)品從種植、加工到流通全生命周期的碳排放量，是破解生態(tài)產(chǎn)品價值轉(zhuǎn)化難題、提升市場競爭力的關(guān)鍵路徑。通過認(rèn)證的六類農(nóng)產(chǎn)品中，多項成果樹立行業(yè)標(biāo)桿：2024年11月獲批的甘州娃娃菜，成為甘肅省首個獲得碳標(biāo)簽認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品，其每千克碳排放僅為0.375千克二氧化碳當(dāng)量，為同類產(chǎn)品低碳發(fā)展提供了示范樣本；2025年同步獲批的凍干羽衣甘藍(lán)粉，斬獲全國首例該品類碳標(biāo)簽認(rèn)證，填補了全球該領(lǐng)域碳足跡核算的空白，為張掖農(nóng)產(chǎn)品對接歐盟碳邊境調(diào)節(jié)機(jī)制（CBAM）等國際規(guī)則、拓展海外市場積累了寶貴實踐經(jīng)驗。

　　得天獨厚的生態(tài)基底與科學(xué)的低碳技術(shù)，共同鑄就了張掖碳標(biāo)簽農(nóng)產(chǎn)品的核心競爭力。張掖背靠祁連山，冰雪融水滋養(yǎng)出肥沃綠洲，年日照時數(shù)達(dá)3076小時的獨特光熱條件，為低碳農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了天然優(yōu)勢。認(rèn)證產(chǎn)品全程推行有機(jī)肥替代化肥、綠色防控、節(jié)水灌溉等全鏈條控碳技術(shù)，減排成效顯著——有機(jī)西藍(lán)花每千克碳足跡僅0.257千克二氧化碳當(dāng)量，較全球平均水平減排57.2%。

　　嚴(yán)苛的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)推動農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)大幅躍升。經(jīng)甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院檢測，甘州娃娃菜維生素C含量達(dá)68.2毫克/100克、鉀含量2328毫克/千克，核心營養(yǎng)指標(biāo)顯著高于國內(nèi)其他主產(chǎn)區(qū)，19項質(zhì)量安全指標(biāo)全部達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。

　　此次碳標(biāo)簽認(rèn)證覆蓋生鮮蔬菜與農(nóng)產(chǎn)品精深加工兩大領(lǐng)域，彰顯張掖農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈綠色升級成效。凍干羽衣甘藍(lán)粉產(chǎn)自560畝出口級專屬基地，采用低溫真空凍干工藝，在保留90%以上活性營養(yǎng)成分的同時大幅降低能源消耗，憑借低碳優(yōu)勢已成功斬獲多筆國際訂單；袋泡杏皮茶精選甘州金滿園優(yōu)質(zhì)李廣杏為原料，融合綠色自然干燥工藝與古法三段式熬煮技術(shù)，完整鎖住天然風(fēng)味；袋裝水果干則通過低溫脫水凍干技術(shù)，有效破解應(yīng)季水果保鮮難題，進(jìn)一步拓寬了“甘味”農(nóng)產(chǎn)品品類邊界。

　　隨著碳標(biāo)簽“綠色溢價”效應(yīng)加速釋放，張掖特色農(nóng)產(chǎn)品正迎來價值提升新機(jī)遇。依托“甘味”區(qū)域公用品牌與碳標(biāo)簽的雙重賦能，張掖市農(nóng)產(chǎn)品已穩(wěn)步對接長三角、珠三角高端商超及主流電商平臺，參考同類產(chǎn)品市場表現(xiàn)，預(yù)計可實現(xiàn)15%至20%的價格提升。這一成果的取得，得益于張掖構(gòu)建的“政府主導(dǎo)、企業(yè)主體、技術(shù)支撐、市場驅(qū)動”協(xié)同推進(jìn)模式，通過統(tǒng)籌財政補貼、強化技術(shù)指導(dǎo)、引入第三方專業(yè)核算機(jī)構(gòu)等配套措施，有效降低市場主體綠色轉(zhuǎn)型成本，持續(xù)激發(fā)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展內(nèi)生動力。