新甘肅·甘肅經(jīng)濟(jì)日報(bào)記者 房惠玲 張文都 張莉莉

　　金秋時(shí)節(jié)，天水市麥積區(qū)南山萬畝蘋果基地碩果盈枝，紅艷艷的果實(shí)壓彎了樹梢。新修的柏油盤山路蜿蜒山間，果農(nóng)們正忙碌而喜悅地采摘“致富果”。通過手機(jī)客戶端遠(yuǎn)程操控灌溉和施肥，數(shù)字化管理讓蘋果種植更加輕松高效。

　　2024年9月11日上午，習(xí)近平總書記來到甘肅天水市麥積區(qū)南山花牛蘋果基地考察，走進(jìn)果林向現(xiàn)場的果農(nóng)、農(nóng)技人員等詳細(xì)詢問花牛蘋果品質(zhì)特色、種植技術(shù)、市場銷路等，并同鄉(xiāng)親們親切交流。習(xí)近平總書記說，鄉(xiāng)村振興要靠產(chǎn)業(yè)，各地要各展其長，走適合自己的振興道路。習(xí)近平總書記勉勵鄉(xiāng)親們再接再厲，把蘋果產(chǎn)業(yè)做得更大更強(qiáng)，過上更加幸福的生活。

　　習(xí)近平總書記的深切關(guān)懷和重要指示為當(dāng)?shù)靥O果產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)大動力。一年來，天水市麥積區(qū)持續(xù)推進(jìn)科技興果，強(qiáng)化品牌建設(shè)，小小蘋果已成為助推鄉(xiāng)村振興的“金名片”。

　　果農(nóng)生活新變化——從“靠經(jīng)驗(yàn)”到“靠技術(shù)”

　　9月1日下午，天水市麥積區(qū)新民蘋果種植專業(yè)合作社內(nèi)，武雙泉、奚義軍等果農(nóng)正在一起核對2024年度蘋果銷售的最后一筆賬目。

　　回想起一年前習(xí)近平總書記考察的情景，武雙泉仍激動地說：“總書記很和藹，從家庭情況到種植技術(shù)問得很細(xì)。我記得最清楚的是，總書記當(dāng)時(shí)摘下一個(gè)蘋果笑著說，‘天水不僅有麻辣燙，還有花牛蘋果。’總書記的認(rèn)可和關(guān)懷，讓我和鄉(xiāng)親們備受鼓舞，現(xiàn)在我們的種植更精細(xì)了，蘋果品質(zhì)上去了，收入更高了。”

　　2024年，武雙泉的蘋果園純收入達(dá)到28萬元。從最初流轉(zhuǎn)26畝地，到如今成為致富帶頭人，他的經(jīng)歷是麥積區(qū)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的縮影。“以前靠經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在靠技術(shù)。”武雙泉笑著說，“現(xiàn)在家家戶戶有車有房，日子越過越紅火。”

　　“打開手機(jī)就能澆水、查蟲情，再不用頂著大太陽在地里來回跑了！”46歲的奚義軍是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的“技術(shù)流”果農(nóng)。2006年，他結(jié)束了在蘭州的打工生活，回到家鄉(xiāng)承包37畝地種植蘋果，日子過得有聲有色。效益最好的年份，他的蘋果賣了70萬元，這幾年收入也不錯(cuò)。今年用上遠(yuǎn)程灌溉、智能監(jiān)測系統(tǒng)后，果園管理變得愈發(fā)輕松高效。

　　他現(xiàn)場演示手機(jī)上的智慧農(nóng)業(yè)平臺，實(shí)時(shí)顯示著土壤濕度、病蟲害數(shù)據(jù)：“總書記關(guān)心我們務(wù)果辛不辛苦，要是再次見到總書記，我想說的是，現(xiàn)在務(wù)果有科技，越來越輕松，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，真是選對路了！”

　　這片15萬畝的花牛蘋果基地，覆蓋了麥積區(qū)花牛、馬跑泉、甘泉3個(gè)鎮(zhèn)25個(gè)村，是全國最大的元帥系蘋果生產(chǎn)基地。近年來，當(dāng)?shù)卣��?.7億元資金，修建了360公里產(chǎn)業(yè)路、建設(shè)了6處提灌工程，還培育了120家果品經(jīng)營主體，形成了“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式，讓果農(nóng)不愁種、不愁賣。如今，基地蘋果年產(chǎn)量達(dá)22萬噸，總產(chǎn)值6億元，帶動4.13萬農(nóng)戶增收，人均蘋果純收入超過8700元。

　　產(chǎn)業(yè)升級新面貌——科技賦能品種改良

　　習(xí)近平總書記考察后，天水市麥積區(qū)蘋果產(chǎn)業(yè)步入提質(zhì)增效快車道。

　　“總書記的囑托是我們最大的底氣。”天水市麥積區(qū)新民蘋果種植專業(yè)合作社基地負(fù)責(zé)人武正全介紹，今年基地新安裝了迷霧系統(tǒng)、蟲情監(jiān)測儀、生物誘蟲燈和土壤檢測系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)手機(jī)端24小時(shí)監(jiān)測土壤微量元素，精準(zhǔn)施肥既節(jié)本又提質(zhì)。配套冷庫也正在進(jìn)行智能化改造，進(jìn)一步增強(qiáng)倉儲保鮮能力。

　　為提升品牌公信力，基地實(shí)施全程溯源系統(tǒng)，消費(fèi)者通過掃碼即可查看蘋果從開花到采摘的全過程，真正實(shí)現(xiàn)“放心果”透明生產(chǎn)。

　　花牛蘋果育種已有70年歷史。1956年，原天水縣廿鋪公社花牛寨大隊(duì)（今天水市麥積區(qū)花牛鎮(zhèn)花牛村）從遼寧省熊岳鎮(zhèn)引進(jìn)紅元帥、金冠、國光等10個(gè)蘋果品種，在技術(shù)人員的指導(dǎo)下，10個(gè)苗木品種都栽培成功，其中紅元帥蘋果以色、形、味俱佳而冠壓群芳。1965年秋，花牛寨生產(chǎn)大隊(duì)社員們將蘋果寄給毛主席并獲稱贊，同年該品種首次運(yùn)至香港試銷，因包裝箱標(biāo)注“花牛”二字而得名“花牛蘋果”，還被香港報(bào)紙?jiān)u價(jià)品質(zhì)超過美國蛇果。2000年以來，天水市持續(xù)開展品種選育，先后推出天汪1號、新紅星、俄矮2號等五代優(yōu)良品種。

　　“我們牢記總書記‘加強(qiáng)品種保護(hù)和培育’的指示，目前第六代品種已開始推廣，未來3至5年將著力培育果形高樁、色度黑紅、豐產(chǎn)耐儲的新優(yōu)品系。”麥積區(qū)果業(yè)發(fā)展中心高級農(nóng)藝師錢永波說。

　　品牌市場新突破——“甘味”精品香飄海外

　　如今，甘肅花牛蘋果已實(shí)現(xiàn)線上線下融合發(fā)展，銷售比例約為4∶6。線下，其產(chǎn)品進(jìn)駐北京、上海、廣東、深圳等多地高端超市；線上，則覆蓋全國各類消費(fèi)群體。

　　“總書記考察之后，花牛蘋果品牌知名度大幅提升。去年冬季，花牛蘋果批發(fā)價(jià)為每公斤12元至14元，今年價(jià)格預(yù)計(jì)還將穩(wěn)步上漲。”武正全說。

　　麥積區(qū)果業(yè)發(fā)展中心主任高永新介紹，麥積區(qū)蘋果種植涉及6萬戶28萬人，農(nóng)民人均果品純收入達(dá)3940元，占可支配收入的31.5%。在天水市范圍內(nèi)，花牛蘋果從業(yè)者達(dá)49.26萬人，該產(chǎn)業(yè)一產(chǎn)產(chǎn)值占全市農(nóng)業(yè)一產(chǎn)總值的19.26%。近三年，花牛蘋果鮮果及加工品年出口額約5億元，已成為支撐當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的重要支柱產(chǎn)業(yè)。

　　近年來，甘肅省積極發(fā)展現(xiàn)代寒旱特色農(nóng)業(yè)，持續(xù)拓展建設(shè)“牛羊菜果薯藥糧種”八大產(chǎn)業(yè)集群。2024年，全省第一產(chǎn)業(yè)增加值與農(nóng)村居民人均可支配收入增速分別位居全國第二和第三，現(xiàn)代寒旱農(nóng)業(yè)的特色優(yōu)勢持續(xù)釋放，為推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興注入強(qiáng)勁動能。全省蘋果種植面積達(dá)384.7萬畝，位居全國第二；產(chǎn)量538.9萬噸，位列全國第三。其中，“靜寧蘋果”“慶陽蘋果”“花牛蘋果”均入選2025中國區(qū)域品牌百強(qiáng)。目前，“甘味”農(nóng)產(chǎn)品在全國的授權(quán)門店達(dá)98家，海外倉儲已覆蓋新加坡、馬來西亞、泰國等國家和地區(qū)，今年上半年銷售額達(dá)154億元，同比增長13.3%。